Galletas, glasa y más fondant...

     Hoy a sido mi primera experiencia con la decoración de las galletas y debo decir que aunque me divertí un montón, me quedo con el fondant jajajaja.  Es todo un arte y es un trabajo lentooo, porque hay que hacer la masa, dejarla reposar, cocinarlas, hacer la glasa para el borde, para el relleno y muchos detalles más...pero quedan unas galletas increíbles....Aunque no vaya a convertirme en una amante de las galletas, el aprender a trabajar con la glasa, me va a ayudar muchisimo en la decoración de las tartas, así que espero en breve tener una excusa para poder poner en practica todo lo que aprendí...

     El curso de hoy fue en La Cuchipanda, como siempre la pasamos genial, no paramos de hablar de recetas, fondant, colores, máquinas, etc y muchas, muchas risas.  Lo mejor de todo es que Greta, esta creando un lugar en donde sentirte entre amigas y en donde llegas para hacer algo y sales con mil ideas, recetas, productos, cortadores y seria difícil parar de contar....

Greta con las manos en la masa....

Mis galletas....